Geri
24 Haziran 2025

Susesi Luxury Resort Tumanna Restoran'da Gurme Et Yemekleri

Susesi Blog Tumanna Restoran Banner D

Susesi Luxury Resort’un incisi Tumanna Steakhouse Restoran, Anadolu’nun tarih kokan lezzetlerini modern gastronomi anlayışıyla buluşturan eşsiz bir deneyim sunar. Bu özel restoran, Kastamonu’nun zengin mutfak kültürünü ve Anadolu’nun benzersiz tatlarını gurme et yemekleriyle yeniden yorumlar. Şeflerin ustalıkla hazırladığı yemekler, sadece bir tabak değil; geçmişin hikâyelerini, coğrafyanın izlerini ve doğanın cömertliğini bir arada sunar. Tumanna Restoran’da bölgenin en kaliteli etleri, özgün marinasyon teknikleri ve yavaş pişirme yöntemleriyle her lokmada sizi lezzet ve tarihle buluşturan bir şölen yaratır. Taşköprü sarımsağı, doğal zeytinyağları ve Anadolu’nun yöresel ürünleri; her yemekte bu eşsiz deneyimi bir adım öteye taşır.

Geleneksel Anadolu lezzetlerini modern bir dokunuşla keşfetmek ve unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşamak için Tumanna Restoran’ın kapılarını aralayın. Susesi Luxury Resort’un ayrıcalıklı atmosferinde hem lezzeti hem de tarihi yeniden keşfedin!

Tumanna İsminin Tarih Dolu Hikâyesi

Tumanna, yalnızca bir isim değil; Anadolu’nun derin köklerinden beslenen, tarih, kültür ve coğrafyanın eşsiz bir birleşimidir. Bu özel isim Hitit medeniyetinden günümüze kadar taşınan bir anlam zenginliğine sahiptir. Hititler, Tumanna kelimesini "güvenli yer" veya "bereketli topraklar" anlamında kullanır. Bu isim, o dönemde yaşayan toplumların huzur ve refah arayışlarını simgeler.

Tumanna’nın hikâyesi, yalnızca Hititlerle sınırlı değildir. Anadolu’nun eşsiz coğrafyasında medeniyetler arasındaki kültürel alışverişle bu isim daha da derinleşir. Tumanna, tarih boyunca farklı uygarlıkların diline ve kültürüne dokunur ve her dönemde yeniden anlam kazanır. Kastamonu, tarihi boyunca Anadolu'nun en önemli kültür ve ticaret merkezlerinden biri olur ve Kastamonulu yönetim kurulunun bu köklü geçmişi yaşatmak ve bu anlamı konuklarıyla paylaşmak isteği Susesi Tumanna Restoran hikâyesini oluşturur. Tumanna, Kastamonu’nun eşsiz kültürüne bir selam, bu kadim coğrafyaya bir vefa borcu niteliğindedir.

Bölge, Hititlerden Bizans’a, Selçuklulardan Osmanlı’ya kadar pek çok medeniyetin izlerini taşır. Tumanna adı bu köklü geçmişin bir sembolüdür. Dünya mutfağının ve Anadolu’nun doğal güzellikleri, zengin mutfak kültürü ve tarihi dokusu Tumanna A’la carte restoranlar ile bir araya getirilir.

Tarih - Lezzet ve Mekânın Birleşimi Susesi'nde!

Susesi Luxury Resort, konuklarına yalnızca konforlu bir tatil değil aynı zamanda tarih ve kültürle dolu bir deneyim sunmayı amaçlar. Dünya mutfağı et yemekleri yanında yöresel zenginliğiyle de Tumanna Et Restoranı, bu misyonun en güçlü temsilcilerinden biri olarak öne çıkar. Tumanna, Antalya otel restoranları arasında yalnızca bir restoran değil Dünya’ nın Anadolu’nun tarihini, kültürünü ve lezzetlerini modern bir bakış açısıyla harmanlayan bir mekândır.

Tumanna Et Restoranı, sadece yemek sunmanın ötesine geçer. Misafirlere Anadolu’nun tarihini ve kültürel zenginliğini yaşatır ve Dünya mutfağının en leziz et menülerini sunan restoranlarından bir atmosfer sunar. Tumanna Et Restoranı’nda sadece bir yemek değil, tarih ve kültür dolu bir hikâye deneyimleyebilirsiniz. Geleneksel dokunuşlarla harmanlanmış tatlar ve modern sunumlar burada sizi bekliyor. 

Susesi Blog Tumanna Restoran Left D
Susesi Blog Tumanna Restoran Right D

Tumanna Yemekleri ve Seçkin Tatlar

Tumanna Et Restoranı, Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak kültürünü modern tekniklerle birleştirerek misafirlerine unutulmaz bir gastronomik deneyim sunar. Menüdeki her bir yemek, sadece bir tabak değil; bir hikâye, bir miras ve bir lezzet yolculuğudur.

Dana Pirzola

Menünün en çok tercih edilen lezzetlerinden biri olan dana pirzola, özel marinasyon teknikleriyle hazırlanır ve özel kömür ızgarasında pişirilir. Etin doğal dokusunu ve lezzetini koruyarak sizlere sulu ve yumuşak bir deneyim sunar. Yanında sunulan mevsim sebzeleri ve şefin özel sosları bu eşsiz lezzeti tamamlar.

Dana Dil

Menümüzün öne çıkan lezzetlerinden biri olan dana dil, yalnızca ustalıkla hazırlanan etiyle değil, aynı zamanda ona eşlik eden eşsiz dokunuşlarla da fark yaratıyor. Bu özel tabakta, Anadolu mutfağının nadide otlarından biri olan şevketi bostan kavurması, dana dilin karakteristik lezzetini zarifçe tamamlıyor. Topraksı ve aromatik notalarıyla tabağa derinlik katan bu yerel ot, hem geleneksel mutfak mirasını hem de modern sunum anlayışını buluşturuyor. Damakta iz bırakan bu kombinasyon, Tumanna’nın doğallıkla rafineliği buluşturan gastronomik yaklaşımının en özgün örneklerinden biri olarak menümüzdeki yerini alıyor.

Dry Aged Et

Dry aged et, etin özel iklimlendirme dolaplarında belirli bir süre dinlendirilmesi ile elde edilir. Bu süreç, etin içindeki enzimlerin doğal olarak çalışmasını sağlayarak daha yoğun bir aroma ve yumuşak bir doku kazandırır. Ustalarımız tarafından özenle seçilen premium kalitedeki etler, +2 sıcaklıkta yüzde 60 nem koşullarında minimum 28 gün dry age dolaplarında bekletilir. Bu sayede etler, daha yumuşak ve aromatik tada kavuşur. Dolaptaki Himalaya tuzları ise dolabın nem dengesini korur. Hâliyle her lokmada derin bir lezzet deneyimi sunan, sulu ve yoğun aromalı mükemmel bir steak keyfi yaşarsınız. Özel tekniklerle pişirilen dry aged etler, Tumanna Et Restoranı’nda benzersiz bir lezzet deneyimi arayan misafirlerimizi bekliyor.

Tournedo Rossi

Menümüzde yer alan Tournedos Rossi, zarif sunumu ve rafine lezzetleriyle özellikle Avrupai damak zevkine sahip misafirlerimizin favorileri arasında yer alıyor. Özenle pişirilmiş bonfilenin üzerine, yoğun aromalı ciğer ezmesi ve eritilmiş peynirin dengeli uyumu eşlik ediyor. Bu etkileyici kombinasyon, hem klasik Fransız mutfağının izlerini taşıyor hem de modern gastronomi anlayışımızın en özel yansımalarından biri olarak öne çıkıyor. Tumanna mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu tabak, sofistike bir yemek deneyimi arayan konuklarımız için tasarlandı.

Bahçe Yeşillikleri

Ana yemeklerin yanında hafif bir başlangıç ya da dengeleyici bir tat arayanlar için hazırlanan bahçe yeşillikleri mevsiminde toplanan taze sebzelerle sunulur. Zeytinyağı ve limonun sade ama lezzetli uyumu, bu sağlıklı seçeneği tamamlar. Tumanna’nın et ağırlıklı mutfağında yeşillikler lezzet dengesi kurmanın bir yolu olarak öne çıkar.

Dil Söğüş

Anadolu mutfağının zamansız tatlarından biri olan dil söğüş, özel tekniklerle uzun süre pişirilerek hazırlanır ve fine dining Antalya için mükemmel bir tercihtir. Etin yumuşaklığı ve aroması baharatlarla mükemmel bir uyum yakalar. Geleneksel sunumuyla sıcak ve nostaljik bir tat deneyimi sunar. Özellikle et tutkunları için vazgeçilmez bir başlangıç seçeneğidir.

Cevizli Tulum Peynirli Roka Salatası

Lezzet ve hafifliği bir araya getiren cevizli tulum peynirli roka salatası, Tumanna’nın imza lezzetlerinden biridir. Tulum peyniri, taze roka yaprakları ve çıtır cevizle bir araya gelerek benzersiz bir tat oluşturur. Bu salata et yemeklerine mükemmel bir eşlikçi olarak sofralarda yerini alır.

Susesi Luxury Resort’un en özel mekânlarından biri olan Tumanna tarih, kültür ve lezzetin modern bir sentezidir. Eğer Anadolu’nun kadim hikâyelerini dinlemek, eşsiz lezzetleri tatmak ve unutulmaz bir deneyim yaşamak isterseniz Tumanna Et Restoranı sizi bekliyor.

Susesi Luxury Resort’ta sizleri ağırlamaktan ve bu özel deneyimi paylaşmaktan büyük mutluluk duyacağız. Tumanna’da geçmişin lezzetleriyle geleceği tatmaya hazır olun! Harika bir tatilin yanında birbirinden lezzetli hem yöresel hem dünya mutfaklarından seçmeleri deneyimleyebilmek için rezervasyon yaptırabilirsiniz. Rezervasyon ve bilgi için göz atabilirsiniz. 

Diğer Bloglar

PztSalÇarPerCumCmtPaz
301234567891011121314151617181920212223242526272829303112345678910
PztSalÇarPerCumCmtPaz
301234567891011121314151617181920212223242526272829303112345678910
PztSalÇarPerCumCmtPaz
301234567891011121314151617181920212223242526272829303112345678910
PztSalÇarPerCumCmtPaz
301234567891011121314151617181920212223242526272829303112345678910